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L'histoire de l'élevage en ranch illustrera comment les
pâturages des Prairies et le bœuf de l'Alberta sont devenus
des piliers et des icônes culturelles de l'économie
et de la mythologie de la province. Voici les histoires des premiers
éleveurs et vachers de l'Alberta, passant leur vie à
suivre le bétail et endurant les rigueurs du milieu naturel
albertain, et celles racontant comment le cheval est devenu un symbole
de l'esprit de l'Alberta. Les récits de ces non-conformistes
aideront les élèves à comprendre comment les
ressources naturelles d'une région déterminent la
façon dont les communautés s'établissent et
comment les Albertains ont réagi face aux pressions concurrentes
en matière d'utilisation des terres.
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